وصفات تقليدية

زيارة نيويورك؟ لا تفوت هذه الأطعمة العشرة

زيارة نيويورك؟ لا تفوت هذه الأطعمة العشرة

إنها مدينة لا تنام أبدًا ولكنها تأكل دائمًا

زيارة نيويورك؟ لا تفوت هذه الأطعمة العشرة

اسأل مجموعة من سكان نيويورك عما تأكله أثناء تواجدك هناك وستحصل على نشاز من الاستجابات الحماسية التي ستجعلك تتساءل لماذا يطلق الناس على هذه المدينة لقب غير ودودين. لقد قمنا بتضييق نطاق هذا النشاز من أجلك. إليك 10 أطعمة يجب أن تأكلها عند زيارة مدينة نيويورك.

تم تعديل الصورة: فليكر / يوحنا / BY-SA 4.0

باجل ولوكس (في روس وبناته)

يقولون السبب في أن كعكة نيويورك جيدة جدًا له علاقة بمياه الصنبور في نيويورك أن العجين سلق فيه. بينما وجدت المطاعم في جميع أنحاء البلاد طرقًا "لتكرار" مياه نيويورك ، لا يوجد شيء في العالم مثل الخبز والبقسماط في روس وبناته. تم افتتاح المتجر منذ عام 1914 ، قبل وقت طويل من تحول "لوار إيست سايد" إلى أحد أرقى أحياء نيويورك.

تم تعديل الصورة: فليكر / يوحنا / BY-SA 4.0

برجر بلاك ليبل (مينيتا تافيرن)

لقد صوتنا على Black Label Burger في مينيتا تافرن ال أفضل برجر في أمريكا هذه السنة. لماذا ا؟ كتبت كيت كوليندا: "إنها مادة الأسطورة". "اللحم البقري ذو العمر الجاف ، الذي يتم الحصول عليه من مصادره ويتراوح عمره من ستة إلى سبعة أسابيع من قبل Pat LaFrieda ، متبل جيدًا ومطبوخًا على بلانشا مع زبدة مصفاة ، مما يؤدي إلى تكوين مظهر خارجي رائع. يتم وضع البرغر المغطى بالكراميل فوق كعكة بريوش مرصعة بالسمسم مصممة خصيصًا له ، ويعلوها البصل بالكراميل ، ويقدم مع فريتس بومس. " بسعر 28 دولارًا ، ليس رخيصًا ، لكنك تدفع أيضًا مقابل أ جو شبيه بالرجال المجنون هذا فريد من نوعه في نيويورك.

تم تعديل الصورة: فليكر / دانيال زيمانز / CC 4.0

كيك بروكلين بلاك اوت (فرنلي / ابينجرز)

هذه الكعكة غنية بالنكهة والتاريخ. حصلت على اسمها من تدريبات التعتيم التي أجراها فيلق الدفاع المدني خلال الحرب العالمية الثانية. لماذا ا؟ إنها كثيفة بما يكفي بحيث لا تشعر بالجوع بما يكفي لتأكل أي شيء آخر أثناء انقطاع الكهرباء. في حين أن مخبز إبينجر التاريخي ، الذي جعل الكعكة مشهورة ، لم يعد موجودًا ، فرن في Greenpoint إصدار رائع يتضمن شوكولاتة سوداء من Brooklyn Brewery.

دجاج و أرز (ذا حلال جايز)

قبل أن تتجمع ثورة شاحنات الطعام بكامل قوتها ، كانت عربات مثل الرجال الحلال التي خطرت على بالنا عندما فكر سكان نيويورك في طعام الشارع. الآن ، لدى The Halal Guys عدد قليل من المواقع المختلفة في نيويورك الذهاب الدولي. ما الذي يجعلهم مختلفين غير شعارهم (نحن مختلفون)؟ يمكن أن يكون استخدامهم السخي للصلصة ، وطراوة لحومهم ، وأرزهم البرتقالي للغاية ، ولكي نكون صادقين ، تجربة الانتظار في هذا الطابور الطويل الطويل بالقرب من راديو سيتي - أو في أي مكان.

تم تعديل الصورة: فليكر / تي تسينج / CC 4.0

كريم البيض (Brooklyn Farmacy and Soda Fountain / Eddie’s Sweet Shop in Queens)

كريمات البيض خالية تمامًا من البيض والقشدة. مزيج منعش من الحليب ومياه الصودا والفانيليا أو شراب الشوكولاتة ، ويرتبط المشروب عادةً ببروكلين ، على الرغم من متجر Eddie’s Sweet Shop في كوينز - أحد أفضل صالات الآيس كريم في أمريكا - يقدم خدمة رائعة للغاية. للحصول على بيئة مدرسية قديمة بنفس القدر للاستمتاع بهذا المشروب الكلاسيكي ، توجه إلى مزرعة بروكلين ونافورة الصودا.

تم تعديل الصورة: فليكر / بيتر داتون / CC 4.0

هوت دوج (Grey’s Papaya / Nathan’s)

الهوت دوج هي واحدة من أكثر الأطعمة المحبوبة في أمريكا ، وفي نيويورك ، لا يمكنك أن تخطئ في تناول غرايز بابايا الصديق للمحفظة ، وهو أحد أفضل 75 هوت دوج في أمريكا. إذا كنت متجهاً إلى جزيرة كوني ، فتوقف عند الأصل ناثان لا تزال تجربة لا ينبغي تفويتها ، على الرغم من أن هوت دوج العملاق لديه نقاط استيطانية في العديد من قاعات الطعام في مراكز التسوق ومواقف الراحة على الطرق السريعة في البلاد. بعد كل شيء ، في أي مكان آخر يمكنك الاستمتاع به ناثان مع حشرجة الموت في أذنيك والأفق الأطلسي في خط رؤيتك؟

تم تعديل الصورة: فليكر / رالف هوكنز / CC 4.0

ساندوتش بسطرمة (في كاتز ديليكاتيسين)

عندما التقى هاري سالي هو فيلم جعلنا جميعًا نرغب في الحصول على ما تقدمه - شطيرة ديك رومي في أطعمة كاتز الشهية. ما تريده في الواقع هو ماذا هو يتناول - بسطرمة على الجاودار. إن كومة اللحم البقري عالية الجودة بين شريحتين عطريتين من الخبز جيدة جدًا بحيث لا يمكنك تفويتها.

تم تعديل الصورة: فليكر / جوي / CC 4.0

بيتزا! (بيتزا روبرتا / فول مون بيتزا في برونكس)

قلة قليلة من الناس يأتون إلى نيويورك دون نية تناول شريحة من البيتزا الشهيرة على طراز نيويورك. بينما يمكنك العثور عليه في كل زاوية شارع تقريبًا ، فإننا نوصي بشدة بالذهاب إلى شارع آرثر في برونكس لتناول بعض الأطعمة الإيطالية التقليدية في نيويورك ، مثل البيتزا في فول مون بيتزاريا. لا يمكنك أيضًا أن تخطئ في تناول الطعام في بروكلين ، خاصة في دي فارا أو روبرتا، والتي تعد من بين الخمسة الأوائل في قائمتنا أفضل بيتزا في أمريكا.

تم تعديل الصورة: فليكر / يوحنا / BY-SA 4.0

كرواسون برتزل و شوكولاتة ساخنة (مخبز المدينة)

كرواسون المملح في سيتي بيكري لديه عبادة خاصة به مخبز المدينةموقع إلكتروني مُدار (بريتزلكرواسون.كوم). فهو يجمع بين المفضلة في باريس والمفضلة في نيويورك والنتائج إلهية. اغسلها مع الشوكولاتة الساخنة اللذيذة من سيتي بيكري ويمكنك أن تجعل يومك مثاليًا رسميًا.

تم تعديل الصورة: فليكر / كيمبرلي فاردمان / CC 4.0

زلابية حساء (Joe’s Shanghai / Nan Xiang in Flushing)

بالتأكيد ، ستجد على الأرجح أفضل زلابية حساء [xiaolingbao] في الصين مما ستفعله في نيويورك ، ولكن حتى تجد طريقك إلى هناك ، يمكنك الاستقرار على تلك الموجودة في جو شنغهاي، مؤسسة في الحي الصيني في نيويورك. كما أن الأرز المقلي البسيط مع البيض والبصل الأخضر أمر لا بد منه. تضم مدينة فلاشينغ ، كوينز ، مجتمعًا صينيًا مزدهرًا ، لذلك ستجد أيضًا زلابية شوربة ممتازة هناك ؛ نوصي بتناول الطعام في نان شيانغ.

تم تعديل الصورة: فليكر / الكسيس لامستر / CC 4.0


شاهد الفيديو: جولة في أغلى شقة بنيويورك - 66 مليون دولار Inside an $66M Apartment NYC (كانون الثاني 2022).