بونيت

وصفة Bonet بواسطة بتاريخ 27-03-2017 [آخر تحديث في 27-03-2017]

Bonèt قديمة جدا بودنغ يعتمد على البيض والسكر والكاكاو والحليب والروم والأمارتي مع طلاء كراميل لذيذ. هذه الحلوى اللذيذة هي نموذجية في بيدمونت ويعود اسمها إلى قبعة غريبة أو قالب. على ما يبدو ، كان شكله يذكرنا جدًا بالقالب الذي تم فيه طهي البودينغ ، والذي يُطلق عليه اسم بونيت ëd cusin-a (المعروف أيضًا باسم قبعة الطباخ) ، لهذا السبب يتذكر كل من القبعة والقالب!
إذا كنت ترغب في إعداد البونيه بالتأكيد وصفة الجدة، إذا كنت من سكان بييمونتي ، فستكون مثالية ، ولكن إذا لم يكن لديك ، فهذه هي وصفتي.
لقد وجدت أنه من المدهش ، ملعقة حلوى لصنع وإعادة ؛)
حسنًا ، فتيات بعد عطلة نهاية أسبوع رائعة يقضين في الهواء الطلق بين المشي والألعاب والطعام الجيد والشركة الرائعة ، اليوم الذهاب إلى المكتب والعمل مع ضوء النيون هو آخر شيء أريد القيام به ؛ / لحسن الحظ لدي أسبوع قصير ، يوم الخميس أتوجه إلى ريميني لحضور حدث آخر وعلى الأقل استراحة صغيرة من الروتين. أحواض واليوم السعيد: *

طريقة

كيف تصنع Bonèt

ابدأ في عمل البيض مع السكر.

فتات الأماريتي بخشونة.

ثم ننقلهم إلى خليط البيض مع الكاكاو ونعمل.
ثم نضيف الحليب والرم ونخلط مرة أخرى.

قدمي الكراميل بوضع السكر والماء في قدر على النار.
قلب باستمرار حتى تحصل على شراب السكر بلون العنبر.

يُسكب الكراميل أولاً ثم يُسكب المزيج في القوالب.
انقلي البونيت إلى صينية خبز ، أضيفي الماء المغلي ، ثم اخبزيها واتركيها في حمام ماري على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
بمجرد أن تصبح جاهزًا ، ضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل إخراجها.

قدم البونيتس الخاص بك برفقة أماريتو.


فيديو: أفضل 10 حقائق عن بونيت - Five Nights at Freddys SL Bonnet (كانون الثاني 2022).