وصفات تقليدية

بقعة المأكولات البحرية الشعبية في بلانو جيدة كما كانت دائمًا

بقعة المأكولات البحرية الشعبية في بلانو جيدة كما كانت دائمًا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مقاعد وحجوزات موسعة تجعل هذا المطعم أفضل من أي وقت مضى

علبة المأكولات البحرية الطازجة

أتذكر عندما افتتح Sea Breeze Fish Market and Grill لأول مرة منذ ما يقرب من عقد من الزمان. بالنسبة لشخص يقود مسافة 25 ميلاً من دالاس ، كان ذلك عائقاً كبيراً أمام الزيارة.

تقدم سريعًا إلى يومنا هذا وقد توسعت Sea Breeze ، حيث استحوذت على المباني المجاورة لمضاعفة حجم المطعم على الأقل. المساحة الإضافية عبارة عن مطعم حسن النية (وبار) مع خدمة طاولة وحجوزات. هذا يحل كلا المشكلتين مع Sea Breeze 1.0. لا يزال سوق السمك قائمًا ويبدو أنه يقوم بتجارة قوية كما كانت دائمًا.

قائمة المأكولات البحرية شاسعة ، ولا يبدو أن الجودة تتأثر. لقد أحببنا سمك الهلبوت المغطى بالبيرة (17 دولارًا) والذي شكل نصف سمكنا ورقائق البطاطس. كان الخليط مقرمشًا دون أن يتم تسخينه بالدهون. الرقائق مصنوعة في المنزل ولكن يبدو أنه لم يتم إعطاؤها أكثر من التفكير الروتيني. أرغب في رؤية بطاطس سميكة غير مقشرة ، مطبوخة أولاً في الميكروويف للحصول على لب رقيق ، ثم مقلي بعمق للحصول على بشرة مقرمشة. قد يتهمني الناس بنسخ عناصر من بطاطس جراهام دودز ، وسيكون هذا صحيحًا. كانت له الأفضل.

حساء الذرة هو الفائز ، مع حلاوة الذرة تتلاعب بهشاشة مقرمشات فطيرة باللحم. بالنسبة للحلوى ، فطيرة الجبن هي المتعة الأولى.

يعني الشريط الكامل أن أي مشروب ممكن تقريبًا ، وهناك قائمة نبيذ محترمة أيضًا ، على الرغم من أنها يمكن أن تفعل مع اثنين من عروض تكساس.

كانت الخدمة سريعة وودودة ، مما جعل Sea Breeze وجهة تستحق العودة إليها.


12 سمكة يجب ألا تأكلها أبدًا (وماذا تأكل بدلاً من ذلك)

تتكون هذه القائمة القذرة من الأنواع الأقل استدامة ، أو حتى السامة.

منذ وقت ليس ببعيد ، نادرًا ما كان الأمريكيون يفكرون في مصدر طعامهم ، ناهيك عن تأثيرات اختياراتهم. في هذه الأيام ، من المهم بشكل متزايد أن تعرف ليس فقط ما تأكله ومن أين أتت. من التعاونيات الغذائية ، وأسواق المزارعين ، والزراعة المدعومة من المجتمع (CSA) ، إلى الممرات الكاملة (ومحلات البقالة) المخصصة للمنتجات الطبيعية والعضوية والمحلية والمستدامة و [مدش] تطور الأمريكيون والحماية القانونية بسرعة للبدء في تجنب أسوأ مشاكل الزراعة الصناعية . لذلك ، على الرغم من أن الرحلة إلى نظام غذائي أرضي صحي ومستدام لم تنته بعد ، إلا أنها تسير على قدم وساق.

ومع ذلك ، فإن المأكولات البحرية أكثر انزلاقًا. & ldquoThat & rsquos لأنها & lsquo آخر صيادين الجاموس ، & rdquo عندما يتعلق الأمر بالمأكولات البحرية ، كما يقول جو لاسبروغاتا ، نائب رئيس شركة Samuels and Son Seafood Co. هؤلاء. & rdquo ترعى Samuels and Son Sustained Seas ، وهي منظمة مكرسة لتعزيز مصايد الأسماك المستدامة من خلال وضع العلامات والتعليم. جزء من سبب وجود مصايد الأسماك في المتاعب هو أن المستهلكين لم يعرفوا تأثيرات اختياراتهم.

يقول Lasprogata ، & ldquo لفترة طويلة جدًا كان هناك هذا الموقف المفاجئ: يعتقد الصيادون أن مصايد الأسماك ينتمي لهم ، وقد أدى ذلك إلى الانهيار مرارًا وتكرارًا. لم تكن هناك رعاية ولا إشراف. ولكن يمكن أن تكون مصايد الأسماك مستدامة تمامًا. & rdquo واستمر هذا الارتباك في الامتداد إلى سلوك المستهلك ، نظرًا لأن بعض الأشخاص لا يزالون يتخذون قرارات شراء الأسماك بناءً على الذوق والسعر والملمس بدلاً من الاستدامة المتصورة ، وفقًا لدراسة حديثة عن عادات المستهلك البريطاني الكولومبي .

لكن من المهم للغاية التفكير في مصدر الأسماك ، لأن هذه العوامل لا تؤثر على صحتك فحسب ، بل تؤثر أيضًا على مستقبل مخزون الأسماك البرية ، التي نعتمد عليها نحن وأنواع أخرى لا حصر لها من أجل بقائنا. & ldquo هناك الكثير من الطرق لتحديد ما يسمى بـ & ldquoDirty Dozen & rdquo من الأسماك ، ومن الأهمية بمكان أن تكون على دراية بالصيد الجائر والتلوث والصيد العرضي ، وتقول ماريان كوفون.

Cufone هو المدير التنفيذي لتحالف إعادة تدوير المزارع ، وهي منظمة مكرسة لإنشاء أنظمة محلية للمنتجات البرية والأسماك باستخدام الزراعة المائية والأكوابونيك ، والنظم المحلية الصغيرة التي تتجنب مشاكل المزارع السمكية في المياه المفتوحة والزراعة الصناعية تمامًا ، حيث الأسماك النفايات تسميد المنتجات الطازجة. تقوم مهمة Cufone & rsquos ، المدير السابق لبرنامج Fish of Food and Water Watch ، بإعادة توجيه المستهلكين نحو تناول الأسماك بشكل صحي ومستدام. تضحك قائلة ، "لقد تلقيت الكثير من الرسائل النصية من أصدقائي تسألني عن الأسماك التي يمكن أكلها."

يؤكد Cufone أنه يمكن للمستهلكين البدء بقائمة من أسوأ 12 سمكة ، أو & ldquoFishy Dozen & rdquo & mdashcompiled بمساعدة الخبراء.

إليك 12 سمكة لا يجب أن تأكلها أبدًا وماذا تأكل بدلاً من ذلك.


12 سمكة يجب ألا تأكلها أبدًا (وماذا تأكل بدلاً من ذلك)

تتكون هذه القائمة القذرة من الأنواع الأقل استدامة ، أو حتى السامة.

لم يمض وقت طويل منذ أن كان الأمريكيون نادراً ما يفكرون في مصدر طعامهم ، ناهيك عن تأثيرات اختياراتهم. في هذه الأيام ، من المهم بشكل متزايد أن تعرف ليس فقط ما تأكله ومن أين تأتي. من التعاونيات الغذائية ، وأسواق المزارعين ، والزراعة المدعومة من المجتمع (CSA) ، إلى الممرات الكاملة (ومحلات البقالة) المخصصة للمنتجات الطبيعية والعضوية والمحلية والمستدامة و [مدش] تطور الأمريكيون والحماية القانونية بسرعة للبدء في تجنب أسوأ مشاكل الزراعة الصناعية . لذلك ، على الرغم من أن الرحلة إلى نظام غذائي أرضي صحي ومستدام لم تنته بعد ، إلا أنها تسير على قدم وساق.

ومع ذلك ، فإن المأكولات البحرية أكثر انزلاقًا. & ldquoThat & rsquos لأنها & lsquo آخر صيادين الجاموس ، & rdquo عندما يتعلق الأمر بالمأكولات البحرية ، كما يقول جو لاسبروغاتا ، نائب رئيس شركة Samuels and Son Seafood Co. هؤلاء. & rdquo ترعى Samuels and Son Sustained Seas ، وهي منظمة مكرسة لتعزيز مصايد الأسماك المستدامة من خلال وضع العلامات والتعليم. جزء من سبب معاناة مصايد الأسماك هو أن المستهلكين لم يعرفوا تأثيرات اختياراتهم.

يقول Lasprogata ، & ldquo لفترة طويلة جدًا كان هناك هذا الموقف المفاجئ: يعتقد الصيادون أن مصايد الأسماك ينتمي لهم ، وقد أدى ذلك إلى الانهيار مرارًا وتكرارًا. لم تكن هناك رعاية ولا إشراف. ولكن يمكن أن تكون مصايد الأسماك مستدامة تمامًا. & rdquo واستمر هذا الارتباك في الامتداد إلى سلوك المستهلك ، نظرًا لأن بعض الأشخاص لا يزالون يتخذون قرارات شراء الأسماك بناءً على الذوق والسعر والملمس بدلاً من الاستدامة المتصورة ، وفقًا لدراسة حديثة عن عادات المستهلك البريطاني الكولومبي .

ولكن من المهم للغاية التفكير في مصدر الأسماك ، لأن هذه العوامل لا تؤثر على صحتك فحسب ، بل تؤثر أيضًا على مستقبل مخزون الأسماك البرية ، التي نعتمد عليها نحن وأنواع أخرى لا حصر لها من أجل بقائنا. & ldquo هناك الكثير من الطرق لتحديد ما يسمى بـ & ldquoDirty Dozen & rdquo من الأسماك ، ومن الأهمية بمكان أن تكون على دراية بالصيد الجائر والتلوث والصيد العرضي ، وتقول ماريان كوفون.

Cufone هو المدير التنفيذي لتحالف إعادة تدوير المزارع ، وهي منظمة مكرسة لإنشاء أنظمة محلية للمنتجات البرية والأسماك باستخدام الزراعة المائية والأكوابونيك ، والنظم المحلية الصغيرة التي تتجنب مشاكل المزارع السمكية في المياه المفتوحة والزراعة الصناعية تمامًا ، حيث الأسماك النفايات تسميد المنتجات الطازجة. تقوم مهمة Cufone & rsquos ، المدير السابق لبرنامج Fish of Food and Water Watch ، بإعادة توجيه المستهلكين نحو تناول الأسماك بشكل صحي ومستدام. تضحك قائلة ، "لقد تلقيت الكثير من الرسائل النصية من أصدقائي تسألني عن الأسماك التي يمكن أكلها."

يؤكد Cufone أنه يمكن للمستهلكين البدء بقائمة من أسوأ 12 سمكة ، أو & ldquoFishy Dozen & rdquo & mdashcompiled بمساعدة الخبراء.

إليك 12 سمكة لا يجب أن تأكلها أبدًا وماذا تأكل بدلاً من ذلك.


12 سمكة يجب ألا تأكلها أبدًا (وماذا تأكل بدلاً من ذلك)

تتكون هذه القائمة القذرة من الأنواع الأقل استدامة ، أو حتى السامة.

منذ وقت ليس ببعيد ، نادرًا ما كان الأمريكيون يفكرون في مصدر طعامهم ، ناهيك عن تأثيرات اختياراتهم. في هذه الأيام ، من المهم بشكل متزايد أن تعرف ليس فقط ما تأكله ومن أين تأتي. من التعاونيات الغذائية ، وأسواق المزارعين ، والزراعة المدعومة من المجتمع (CSA) ، إلى الممرات الكاملة (ومحلات البقالة) المخصصة للمنتجات الطبيعية والعضوية والمحلية والمستدامة و [مدش] تطور الأمريكيون والحماية القانونية بسرعة للبدء في تجنب أسوأ مشاكل الزراعة الصناعية . لذلك ، على الرغم من أن الرحلة إلى نظام غذائي أرضي صحي ومستدام لم تنته بعد ، إلا أنها تسير على قدم وساق.

ومع ذلك ، فإن المأكولات البحرية أكثر انزلاقًا. & ldquoThat & rsquos لأنها & lsquo آخر صائدي الجاموس ، & rdquo عندما يتعلق الأمر بالمأكولات البحرية ، كما يقول جو لاسبروغاتا ، نائب رئيس شركة Samuels and Son Seafood Co. هؤلاء. & rdquo ترعى Samuels and Son Sustained Seas ، وهي منظمة مكرسة لتعزيز مصايد الأسماك المستدامة من خلال وضع العلامات والتعليم. جزء من سبب معاناة مصايد الأسماك هو أن المستهلكين لم يعرفوا تأثيرات اختياراتهم.

يقول Lasprogata ، & ldquo لفترة طويلة جدًا كان هناك هذا الموقف المفاجئ: يعتقد الصيادون أن مصايد الأسماك ينتمي لهم ، وقد أدى ذلك إلى الانهيار مرارًا وتكرارًا. لم تكن هناك رعاية ولا إشراف. لكن مصايد الأسماك يمكن أن تكون مستدامة تمامًا. & rdquo واستمر هذا الارتباك في الامتداد إلى سلوك المستهلك ، نظرًا لأن بعض الأشخاص لا يزالون يتخذون قرارات شراء الأسماك بناءً على الذوق والسعر والملمس بدلاً من الاستدامة المتصورة ، وفقًا لدراسة حديثة عن عادات المستهلك البريطاني الكولومبي .

ولكن من المهم للغاية التفكير في مصدر الأسماك ، لأن هذه العوامل لا تؤثر على صحتك فحسب ، بل تؤثر أيضًا على مستقبل مخزون الأسماك البرية ، التي نعتمد عليها نحن وأنواع أخرى لا حصر لها من أجل بقائنا. & ldquo هناك الكثير من الطرق لتحديد ما يسمى بـ & ldquoDirty Dozen & rdquo من الأسماك ، ومن الأهمية بمكان أن تكون على دراية بالصيد الجائر والتلوث والصيد العرضي ، وتقول ماريان كوفون.

Cufone هو المدير التنفيذي لتحالف إعادة تدوير المزارع ، وهي منظمة مكرسة لإنشاء أنظمة محلية للمنتجات البرية والأسماك باستخدام الزراعة المائية والأكوابونيك ، والنظم المحلية الصغيرة التي تتجنب مشاكل المزارع السمكية في المياه المفتوحة والزراعة الصناعية تمامًا ، حيث الأسماك النفايات تسميد المنتجات الطازجة. تقوم مهمة Cufone & rsquos ، المدير السابق لبرنامج Fish of Food and Water Watch ، بإعادة توجيه المستهلكين نحو تناول الأسماك بشكل صحي ومستدام. تضحك قائلة ، "لقد تلقيت الكثير من الرسائل النصية من أصدقائي تسألني عن الأسماك التي يمكن أكلها."

يؤكد Cufone أنه يمكن للمستهلكين البدء بقائمة من أسوأ 12 سمكة ، أو & ldquoFishy Dozen & rdquo & mdashcompiled بمساعدة الخبراء.

إليك 12 سمكة لا يجب أن تأكلها أبدًا وماذا تأكل بدلاً من ذلك.


12 سمكة يجب ألا تأكلها أبدًا (وماذا تأكل بدلاً من ذلك)

تتكون هذه القائمة القذرة من الأنواع الأقل استدامة ، أو حتى السامة.

منذ وقت ليس ببعيد ، نادرًا ما كان الأمريكيون يفكرون في مصدر طعامهم ، ناهيك عن تأثيرات اختياراتهم. في هذه الأيام ، من المهم بشكل متزايد أن تعرف ليس فقط ما تأكله ومن أين أتت. من التعاونيات الغذائية ، وأسواق المزارعين ، والزراعة المدعومة من المجتمع (CSA) ، إلى الممرات الكاملة (ومحلات البقالة) المخصصة للمنتجات الطبيعية والعضوية والمحلية والمستدامة و [مدش] تطور الأمريكيون والحماية القانونية بسرعة للبدء في تجنب أسوأ مشاكل الزراعة الصناعية . لذلك ، على الرغم من أن الرحلة إلى نظام غذائي أرضي صحي ومستدام لم تنته بعد ، إلا أنها تسير على قدم وساق.

ومع ذلك ، فإن المأكولات البحرية أكثر انزلاقًا. & ldquoThat & rsquos لأنها & lsquo آخر صيادين الجاموس ، & rdquo عندما يتعلق الأمر بالمأكولات البحرية ، كما يقول جو لاسبروغاتا ، نائب رئيس شركة Samuels and Son Seafood Co. هؤلاء. & rdquo ترعى Samuels and Son Sustained Seas ، وهي منظمة مكرسة لتعزيز مصايد الأسماك المستدامة من خلال وضع العلامات والتعليم. جزء من سبب وجود مصايد الأسماك في المتاعب هو أن المستهلكين لم يعرفوا تأثيرات اختياراتهم.

يقول Lasprogata ، & ldquo لفترة طويلة جدًا كان هناك هذا الموقف المفاجئ: يعتقد الصيادون أن مصايد الأسماك ينتمي لهم ، وقد أدى ذلك إلى الانهيار مرارًا وتكرارًا. لم تكن هناك رعاية ولا إشراف. ولكن يمكن أن تكون مصايد الأسماك مستدامة تمامًا. & rdquo واستمر هذا الارتباك في الامتداد إلى سلوك المستهلك ، نظرًا لأن بعض الأشخاص لا يزالون يتخذون قرارات شراء الأسماك بناءً على الذوق والسعر والملمس بدلاً من الاستدامة المتصورة ، وفقًا لدراسة حديثة عن عادات المستهلك البريطاني الكولومبي .

ولكن من المهم للغاية التفكير في مصدر الأسماك ، لأن هذه العوامل لا تؤثر على صحتك فحسب ، بل تؤثر أيضًا على مستقبل مخزون الأسماك البرية ، التي نعتمد عليها نحن وأنواع أخرى لا حصر لها من أجل بقائنا. & ldquo هناك الكثير من الطرق لتحديد ما يسمى بـ & ldquoDirty Dozen & rdquo من الأسماك ، ومن الأهمية بمكان أن تكون على دراية بالصيد الجائر والتلوث والصيد العرضي ، وتقول ماريان كوفون.

Cufone هو المدير التنفيذي لتحالف إعادة تدوير المزارع ، وهي منظمة مكرسة لإنشاء أنظمة محلية للمنتجات البرية والأسماك باستخدام الزراعة المائية والأكوابونيك ، والنظم المحلية الصغيرة التي تتجنب مشاكل المزارع السمكية في المياه المفتوحة والزراعة الصناعية تمامًا ، حيث الأسماك النفايات تسميد المنتجات الطازجة. تقوم مهمة Cufone & rsquos ، المدير السابق لبرنامج Fish of Food and Water Watch ، بإعادة توجيه المستهلكين نحو تناول الأسماك بشكل صحي ومستدام. تضحك قائلة ، "لقد تلقيت الكثير من الرسائل النصية من أصدقائي تسألني عن الأسماك التي يمكن أكلها."

يؤكد Cufone أنه يمكن للمستهلكين البدء بقائمة من أسوأ 12 سمكة ، أو & ldquoFishy Dozen & rdquo & mdashcompiled بمساعدة الخبراء.

إليك 12 سمكة لا يجب أن تأكلها أبدًا وماذا تأكل بدلاً من ذلك.


12 سمكة يجب ألا تأكلها أبدًا (وماذا تأكل بدلاً من ذلك)

تتكون هذه القائمة القذرة من الأنواع الأقل استدامة ، أو حتى السامة.

منذ وقت ليس ببعيد ، نادرًا ما كان الأمريكيون يفكرون في مصدر طعامهم ، ناهيك عن تأثيرات اختياراتهم. في هذه الأيام ، من المهم بشكل متزايد أن تعرف ليس فقط ما تأكله ومن أين أتت. من التعاونيات الغذائية ، وأسواق المزارعين ، والزراعة المدعومة من المجتمع (CSA) ، إلى الممرات الكاملة (ومحلات البقالة) المخصصة للمنتجات الطبيعية والعضوية والمحلية والمستدامة و [مدش] تطور الأمريكيون والحماية القانونية بسرعة للبدء في تجنب أسوأ مشاكل الزراعة الصناعية . لذلك ، على الرغم من أن الرحلة إلى نظام غذائي أرضي صحي ومستدام لم تنته بعد ، إلا أنها تسير على قدم وساق.

ومع ذلك ، فإن المأكولات البحرية أكثر انزلاقًا. & ldquoThat & rsquos لأنها & lsquo آخر صائدي الجاموس ، & rdquo عندما يتعلق الأمر بالمأكولات البحرية ، كما يقول جو لاسبروغاتا ، نائب رئيس شركة Samuels and Son Seafood Co. هؤلاء. & rdquo ترعى Samuels and Son Sustained Seas ، وهي منظمة مكرسة لتعزيز مصايد الأسماك المستدامة من خلال وضع العلامات والتعليم. جزء من سبب وجود مصايد الأسماك في المتاعب هو أن المستهلكين لم يعرفوا تأثيرات اختياراتهم.

يقول Lasprogata ، & ldquo لفترة طويلة جدًا كان هناك هذا الموقف المفاجئ: يعتقد الصيادون أن مصايد الأسماك ينتمي لهم ، وقد أدى ذلك إلى الانهيار مرارًا وتكرارًا. لم تكن هناك رعاية ولا إشراف. لكن مصايد الأسماك يمكن أن تكون مستدامة تمامًا. & rdquo واستمر هذا الارتباك في الامتداد إلى سلوك المستهلك ، نظرًا لأن بعض الأشخاص لا يزالون يتخذون قرارات شراء الأسماك بناءً على الذوق والسعر والملمس بدلاً من الاستدامة المتصورة ، وفقًا لدراسة حديثة عن عادات المستهلك البريطاني الكولومبي .

لكن من المهم للغاية التفكير في مصدر الأسماك ، لأن هذه العوامل لا تؤثر على صحتك فحسب ، بل تؤثر أيضًا على مستقبل مخزون الأسماك البرية ، التي نعتمد عليها نحن وأنواع أخرى لا حصر لها من أجل بقائنا. & ldquo هناك الكثير من الطرق لتحديد ما يسمى بـ & ldquoDirty Dozen & rdquo من الأسماك ، ومن الأهمية بمكان أن تكون على دراية بالصيد الجائر والتلوث والصيد العرضي ، وتقول ماريان كوفون.

Cufone هو المدير التنفيذي لتحالف إعادة تدوير المزارع ، وهي منظمة مكرسة لإنشاء أنظمة محلية للمنتجات البرية والأسماك باستخدام الزراعة المائية والأكوابونيك ، والنظم المحلية الصغيرة التي تتجنب مشاكل المزارع السمكية في المياه المفتوحة والزراعة الصناعية تمامًا ، حيث الأسماك النفايات تسميد المنتجات الطازجة. تقوم مهمة Cufone & rsquos ، المدير السابق لبرنامج Fish of Food and Water Watch ، بإعادة توجيه المستهلكين نحو تناول الأسماك بشكل صحي ومستدام. تضحك قائلة ، "لقد تلقيت الكثير من الرسائل النصية من أصدقائي تسألني عن الأسماك التي يمكن أكلها."

يؤكد Cufone أنه يمكن للمستهلكين البدء بقائمة من أسوأ 12 سمكة ، أو & ldquoFishy Dozen & rdquo & mdashcompiled بمساعدة الخبراء.

إليك 12 سمكة لا يجب أن تأكلها أبدًا وماذا تأكل بدلاً من ذلك.


12 سمكة يجب ألا تأكلها أبدًا (وماذا تأكل بدلاً من ذلك)

تتكون هذه القائمة القذرة من الأنواع الأقل استدامة ، أو حتى السامة.

منذ وقت ليس ببعيد ، نادرًا ما كان الأمريكيون يفكرون في مصدر طعامهم ، ناهيك عن تأثيرات اختياراتهم. في هذه الأيام ، من المهم بشكل متزايد أن تعرف ليس فقط ما تأكله ومن أين تأتي. من التعاونيات الغذائية ، وأسواق المزارعين ، والزراعة المدعومة من المجتمع (CSA) ، إلى الممرات الكاملة (ومحلات البقالة) المخصصة للمنتجات الطبيعية والعضوية والمحلية والمستدامة و [مدش] تطور الأمريكيون والحماية القانونية بسرعة للبدء في تجنب أسوأ مشاكل الزراعة الصناعية . لذلك ، على الرغم من أن الرحلة إلى نظام غذائي أرضي صحي ومستدام لم تنته بعد ، إلا أنها تسير على قدم وساق.

ومع ذلك ، فإن المأكولات البحرية أكثر انزلاقًا. & ldquoThat & rsquos لأنها & lsquo آخر صيادين الجاموس ، & rdquo عندما يتعلق الأمر بالمأكولات البحرية ، كما يقول جو لاسبروغاتا ، نائب رئيس شركة Samuels and Son Seafood Co. هؤلاء. & rdquo ترعى Samuels and Son Sustained Seas ، وهي منظمة مكرسة لتعزيز مصايد الأسماك المستدامة من خلال وضع العلامات والتعليم. جزء من سبب وجود مصايد الأسماك في المتاعب هو أن المستهلكين لم يعرفوا تأثيرات اختياراتهم.

يقول Lasprogata ، & ldquo لفترة طويلة جدًا كان هناك هذا الموقف المفاجئ: يعتقد الصيادون أن مصايد الأسماك ينتمي لهم ، وقد أدى ذلك إلى الانهيار مرارًا وتكرارًا. لم تكن هناك رعاية ولا إشراف. لكن مصايد الأسماك يمكن أن تكون مستدامة تمامًا. & rdquo واستمر هذا الارتباك في الامتداد إلى سلوك المستهلك ، نظرًا لأن بعض الأشخاص لا يزالون يتخذون قرارات شراء الأسماك بناءً على الذوق والسعر والملمس بدلاً من الاستدامة المتصورة ، وفقًا لدراسة حديثة عن عادات المستهلك البريطاني الكولومبي .

ولكن من المهم للغاية التفكير في مصدر الأسماك ، لأن هذه العوامل لا تؤثر على صحتك فحسب ، بل تؤثر أيضًا على مستقبل مخزون الأسماك البرية ، التي نعتمد عليها نحن وأنواع أخرى لا حصر لها من أجل بقائنا. & ldquo هناك الكثير من الطرق لتحديد ما يسمى بـ & ldquoDirty Dozen & rdquo من الأسماك ، ومن الأهمية بمكان أن تكون على دراية بالصيد الجائر والتلوث والصيد العرضي ، وتقول ماريان كوفون.

Cufone هو المدير التنفيذي لتحالف إعادة تدوير المزارع ، وهي منظمة مكرسة لإنشاء أنظمة محلية للمنتجات الأرضية والأسماك باستخدام الزراعة المائية والأكوابونيك ، والنظم المحلية الصغيرة التي تتجنب مشاكل المزارع السمكية في المياه المفتوحة والزراعة الصناعية تمامًا ، حيث الأسماك النفايات تسميد المنتجات الطازجة. تقوم مهمة Cufone & rsquos ، المدير السابق لبرنامج Fish of Food and Water Watch ، بإعادة توجيه المستهلكين نحو تناول الأسماك بشكل صحي ومستدام. تضحك قائلة ، "لقد تلقيت الكثير من الرسائل النصية من أصدقائي تسألني عن الأسماك التي يمكن أكلها."

يؤكد Cufone أنه يمكن للمستهلكين البدء بقائمة من أسوأ 12 سمكة ، أو & ldquoFishy Dozen & rdquo & mdashcompiled بمساعدة الخبراء.

إليك 12 سمكة لا يجب أن تأكلها أبدًا وماذا تأكل بدلاً من ذلك.


12 سمكة يجب ألا تأكلها أبدًا (وماذا تأكل بدلاً من ذلك)

تتكون هذه القائمة القذرة من الأنواع الأقل استدامة ، أو حتى السامة.

منذ وقت ليس ببعيد ، نادرًا ما كان الأمريكيون يفكرون في مصدر طعامهم ، ناهيك عن تأثيرات اختياراتهم. في هذه الأيام ، من المهم بشكل متزايد أن تعرف ليس فقط ما تأكله ومن أين تأتي. من التعاونيات الغذائية ، وأسواق المزارعين ، والزراعة المدعومة من المجتمع (CSA) ، إلى الممرات الكاملة (ومحلات البقالة) المخصصة للمنتجات الطبيعية والعضوية والمحلية والمستدامة و [مدش] تطور الأمريكيون والحماية القانونية بسرعة للبدء في تجنب أسوأ مشاكل الزراعة الصناعية . لذلك ، على الرغم من أن الرحلة إلى نظام غذائي أرضي صحي ومستدام لم تنته بعد ، إلا أنها تسير على قدم وساق.

ومع ذلك ، فإن المأكولات البحرية أكثر انزلاقًا. & ldquoThat & rsquos لأنها & lsquo آخر صائدي الجاموس ، & rdquo عندما يتعلق الأمر بالمأكولات البحرية ، كما يقول جو لاسبروغاتا ، نائب رئيس شركة Samuels and Son Seafood Co. هؤلاء. & rdquo ترعى Samuels and Son Sustained Seas ، وهي منظمة مكرسة لتعزيز مصايد الأسماك المستدامة من خلال وضع العلامات والتعليم. جزء من سبب معاناة مصايد الأسماك هو أن المستهلكين لم يعرفوا تأثيرات اختياراتهم.

يقول Lasprogata ، & ldquo لفترة طويلة جدًا كان هناك هذا الموقف المفاجئ: يعتقد الصيادون أن مصايد الأسماك ينتمي لهم ، وقد أدى ذلك إلى الانهيار مرارًا وتكرارًا. لم تكن هناك رعاية ولا إشراف. لكن مصايد الأسماك يمكن أن تكون مستدامة تمامًا. & rdquo واستمر هذا الارتباك في الامتداد إلى سلوك المستهلك ، نظرًا لأن بعض الأشخاص لا يزالون يتخذون قرارات شراء الأسماك بناءً على الذوق والسعر والملمس بدلاً من الاستدامة المتصورة ، وفقًا لدراسة حديثة عن عادات المستهلك البريطاني الكولومبي .

لكن من المهم للغاية التفكير في مصدر الأسماك ، لأن هذه العوامل لا تؤثر على صحتك فحسب ، بل تؤثر أيضًا على مستقبل مخزون الأسماك البرية ، التي نعتمد عليها نحن وأنواع أخرى لا حصر لها من أجل بقائنا. & ldquo هناك الكثير من الطرق لتحديد ما يسمى بـ & ldquoDirty Dozen & rdquo من الأسماك ، ومن الأهمية بمكان أن تكون على دراية بالصيد الجائر والتلوث والصيد العرضي ، وتقول ماريان كوفون.

Cufone هو المدير التنفيذي لتحالف إعادة تدوير المزارع ، وهي منظمة مكرسة لإنشاء أنظمة محلية للمنتجات الأرضية والأسماك باستخدام الزراعة المائية والأكوابونيك ، والنظم المحلية الصغيرة التي تتجنب مشاكل المزارع السمكية في المياه المفتوحة والزراعة الصناعية تمامًا ، حيث الأسماك النفايات تسميد المنتجات الطازجة. تقوم مهمة Cufone & rsquos ، المدير السابق لبرنامج Fish of Food and Water Watch ، بإعادة توجيه المستهلكين نحو تناول الأسماك بشكل صحي ومستدام. تضحك قائلة ، "لقد تلقيت الكثير من الرسائل النصية من أصدقائي تسألني عن الأسماك التي يمكن أكلها."

يؤكد Cufone أنه يمكن للمستهلكين البدء بقائمة من أسوأ 12 سمكة ، أو & ldquoFishy Dozen & rdquo & mdashcompiled بمساعدة الخبراء.

إليك 12 سمكة لا يجب أن تأكلها أبدًا وماذا تأكل بدلاً من ذلك.


12 سمكة يجب ألا تأكلها أبدًا (وماذا تأكل بدلاً من ذلك)

تتكون هذه القائمة القذرة من الأنواع الأقل استدامة ، أو حتى السامة.

لم يمض وقت طويل منذ أن كان الأمريكيون نادراً ما يفكرون في مصدر طعامهم ، ناهيك عن تأثيرات اختياراتهم. في هذه الأيام ، من المهم بشكل متزايد أن تعرف ليس فقط ما تأكله ومن أين تأتي. من التعاونيات الغذائية ، وأسواق المزارعين ، والزراعة المدعومة من المجتمع (CSA) ، إلى الممرات الكاملة (ومحلات البقالة) المخصصة للمنتجات الطبيعية والعضوية والمحلية والمستدامة و [مدش] تطور الأمريكيون والحماية القانونية بسرعة للبدء في تجنب أسوأ مشاكل الزراعة الصناعية . لذلك ، على الرغم من أن الرحلة إلى نظام غذائي أرضي صحي ومستدام لم تنته بعد ، إلا أنها تسير على قدم وساق.

ومع ذلك ، فإن المأكولات البحرية أكثر انزلاقًا. & ldquoThat & rsquos لأنها & lsquo آخر صيادين الجاموس ، & rdquo عندما يتعلق الأمر بالمأكولات البحرية ، كما يقول جو لاسبروغاتا ، نائب رئيس شركة Samuels and Son Seafood Co. هؤلاء. & rdquo ترعى Samuels and Son Sustained Seas ، وهي منظمة مكرسة لتعزيز مصايد الأسماك المستدامة من خلال وضع العلامات والتعليم. جزء من سبب معاناة مصايد الأسماك هو أن المستهلكين لم يعرفوا تأثيرات اختياراتهم.

يقول Lasprogata ، & ldquo لفترة طويلة جدًا كان هناك هذا الموقف المفاجئ: يعتقد الصيادون أن مصايد الأسماك ينتمي لهم ، وقد أدى ذلك إلى الانهيار مرارًا وتكرارًا. لم تكن هناك رعاية ولا إشراف. لكن مصايد الأسماك يمكن أن تكون مستدامة تمامًا. & rdquo واستمر هذا الارتباك في الامتداد إلى سلوك المستهلك ، نظرًا لأن بعض الأشخاص لا يزالون يتخذون قرارات شراء الأسماك بناءً على الذوق والسعر والملمس بدلاً من الاستدامة المتصورة ، وفقًا لدراسة حديثة عن عادات المستهلك البريطاني الكولومبي .

لكن من المهم للغاية التفكير في مصدر الأسماك ، لأن هذه العوامل لا تؤثر على صحتك فحسب ، بل تؤثر أيضًا على مستقبل مخزون الأسماك البرية ، التي نعتمد عليها نحن وأنواع أخرى لا حصر لها من أجل بقائنا. & ldquo هناك الكثير من الطرق لتحديد ما يسمى بـ & ldquoDirty Dozen & rdquo من الأسماك ، ومن الأهمية بمكان أن تكون على دراية بالصيد الجائر والتلوث والصيد العرضي ، وتقول ماريان كوفون.

Cufone هو المدير التنفيذي لتحالف إعادة تدوير المزارع ، وهي منظمة مكرسة لإنشاء أنظمة محلية للمنتجات الأرضية والأسماك باستخدام الزراعة المائية والأكوابونيك ، والنظم المحلية الصغيرة التي تتجنب مشاكل المزارع السمكية في المياه المفتوحة والزراعة الصناعية تمامًا ، حيث الأسماك النفايات تسميد المنتجات الطازجة. تقوم مهمة Cufone & rsquos ، المدير السابق لبرنامج Fish of Food and Water Watch ، بإعادة توجيه المستهلكين نحو تناول الأسماك بشكل صحي ومستدام. تضحك قائلة ، "لقد تلقيت الكثير من الرسائل النصية من أصدقائي تسألني عن الأسماك التي يمكن أكلها."

يؤكد Cufone أنه يمكن للمستهلكين البدء بقائمة من أسوأ 12 سمكة ، أو & ldquoFishy Dozen & rdquo & mdashcompiled بمساعدة الخبراء.

إليك 12 سمكة لا يجب أن تأكلها أبدًا وماذا تأكل بدلاً من ذلك.


12 سمكة يجب ألا تأكلها أبدًا (وماذا تأكل بدلاً من ذلك)

تتكون هذه القائمة القذرة من الأنواع الأقل استدامة ، أو حتى السامة.

لم يمض وقت طويل منذ أن كان الأمريكيون نادراً ما يفكرون في مصدر طعامهم ، ناهيك عن تأثيرات اختياراتهم. في هذه الأيام ، من المهم بشكل متزايد أن تعرف ليس فقط ما تأكله ومن أين أتت. من التعاونيات الغذائية ، وأسواق المزارعين ، والزراعة المدعومة من المجتمع (CSA) ، إلى الممرات الكاملة (ومحلات البقالة) المخصصة للمنتجات الطبيعية والعضوية والمحلية والمستدامة و [مدش] تطور الأمريكيون والحماية القانونية بسرعة للبدء في تجنب أسوأ مشاكل الزراعة الصناعية . لذلك ، على الرغم من أن الرحلة إلى نظام غذائي أرضي صحي ومستدام لم تنته بعد ، إلا أنها تسير على قدم وساق.

ومع ذلك ، فإن المأكولات البحرية أكثر انزلاقًا. & ldquoThat & rsquos لأنها & lsquo آخر صائدي الجاموس ، & rdquo عندما يتعلق الأمر بالمأكولات البحرية ، كما يقول جو لاسبروغاتا ، نائب رئيس شركة Samuels and Son Seafood Co. هؤلاء. & rdquo ترعى Samuels and Son Sustained Seas ، وهي منظمة مكرسة لتعزيز مصايد الأسماك المستدامة من خلال وضع العلامات والتعليم. جزء من سبب معاناة مصايد الأسماك هو أن المستهلكين لم يعرفوا تأثيرات اختياراتهم.

يقول Lasprogata ، & ldquo لفترة طويلة جدًا كان هناك هذا الموقف المفاجئ: يعتقد الصيادون أن مصايد الأسماك ينتمي لهم ، وقد أدى ذلك إلى الانهيار مرارًا وتكرارًا. لم تكن هناك رعاية ولا إشراف. لكن مصايد الأسماك يمكن أن تكون مستدامة تمامًا. & rdquo واستمر هذا الارتباك في الامتداد إلى سلوك المستهلك ، نظرًا لأن بعض الأشخاص لا يزالون يتخذون قرارات شراء الأسماك بناءً على الذوق والسعر والملمس بدلاً من الاستدامة المتصورة ، وفقًا لدراسة حديثة عن عادات المستهلك البريطاني الكولومبي .

ولكن من المهم للغاية التفكير في مصدر الأسماك ، لأن هذه العوامل لا تؤثر على صحتك فحسب ، بل تؤثر أيضًا على مستقبل مخزون الأسماك البرية ، التي نعتمد عليها نحن وأنواع أخرى لا حصر لها من أجل بقائنا. & ldquo هناك الكثير من الطرق لتحديد ما يسمى بـ & ldquoDirty Dozen & rdquo من الأسماك ، ومن الأهمية بمكان أن تكون على دراية بالصيد الجائر والتلوث والصيد العرضي ، وتقول ماريان كوفون.

Cufone هو المدير التنفيذي لتحالف إعادة تدوير المزارع ، وهي منظمة مكرسة لإنشاء أنظمة محلية للمنتجات البرية والأسماك باستخدام الزراعة المائية والأكوابونيك ، والنظم المحلية الصغيرة التي تتجنب مشاكل المزارع السمكية في المياه المفتوحة والزراعة الصناعية تمامًا ، حيث الأسماك النفايات تسميد المنتجات الطازجة. تقوم مهمة Cufone & rsquos ، المدير السابق لبرنامج Fish of Food and Water Watch ، بإعادة توجيه المستهلكين نحو تناول الأسماك بشكل صحي ومستدام. تضحك قائلة ، "لقد تلقيت الكثير من الرسائل النصية من أصدقائي تسألني عن الأسماك التي يمكن أكلها."

يؤكد Cufone أنه يمكن للمستهلكين البدء بقائمة من أسوأ 12 سمكة ، أو & ldquoFishy Dozen & rdquo & mdashcompiled بمساعدة الخبراء.

إليك 12 سمكة لا يجب أن تأكلها أبدًا وماذا تأكل بدلاً من ذلك.


12 سمكة يجب ألا تأكلها أبدًا (وماذا تأكل بدلاً من ذلك)

تتكون هذه القائمة القذرة من الأنواع الأقل استدامة ، أو حتى السامة.

لم يمض وقت طويل منذ أن كان الأمريكيون نادراً ما يفكرون في مصدر طعامهم ، ناهيك عن تأثيرات اختياراتهم. في هذه الأيام ، من المهم بشكل متزايد أن تعرف ليس فقط ما تأكله ومن أين أتت. من التعاونيات الغذائية ، وأسواق المزارعين ، والزراعة المدعومة من المجتمع (CSA) ، إلى الممرات الكاملة (ومحلات البقالة) المخصصة للمنتجات الطبيعية والعضوية والمحلية والمستدامة و [مدش] تطور الأمريكيون والحماية القانونية بسرعة للبدء في تجنب أسوأ مشاكل الزراعة الصناعية . So though the journey to a healthy sustainable terrestrial food system is far from over, it is well underway.

Seafood, however, is more slippery. &ldquoThat&rsquos because it&rsquos the &lsquoLast of the Buffalo Hunters,&rdquo when it comes to seafood says Joe Lasprogata, Vice President of Samuels and Son Seafood Co. &ldquoThe oceans are in some ways the last source of truly wild products, and we need to be careful with those.&rdquo Samuels and Son sponsors Sustained Seas, an organization dedicated to promoting sustainable fisheries via labeling and education. Part of the reason fisheries are in trouble is that consumers didn&rsquot know the impacts of their choices.

Lasprogata says, &ldquoFor way too long there&rsquos been this surprising attitude: Fishermen believed that fisheries belonged to them, and that has led to collapse, over and over again. There was no care, no stewardship. But fisheries can absolutely be sustainable.&rdquo That confusion has continued to spill over into consumer behavior, since some people still make fish-buying decisions based on taste, price, and texture&mdashrather than perceived sustainability, according to a recent study on British Columbian consumer habits.

But it&rsquos extremely important to think about where the fish comes from, because those factors affect not only your health, but also the future of wild fish stocks, which we and countless other species depended on for our survival. &ldquoThere are lots of ways to identify a so-called &ldquoDirty Dozen&rdquo of fish, and it&rsquos crucial to be aware of overfishing, pollution, and bycatch,&rdquo says Marianne Cufone.

Cufone is the Executive Director of Recirculating Farms Coalition, an organization dedicated to creating local land-based produce and fish systems using hydro- and aquaponics, small local systems that avoid the problems of open-water fish farms and industrial agriculture altogether, where the fish waste fertilizes fresh produce. The former Director of the Fish Program of Food and Water Watch, Cufone&rsquos mission is redirecting consumers toward healthy, sustainable fish-eating. She laughs, saying, &ldquoI get a lot of texts from my friends asking me which fish are okay to eat.&rdquo

Cufone stresses that consumers can begin with a list of the 12 Worst Fish, or a &ldquoFishy Dozen&rdquo&mdashcompiled with help from experts.

Here are the 12 fish you should never eat&mdashand what to eat instead.


شاهد الفيديو: In Frame Ep19 DMZ: War and Peace 전쟁과 평화, DMZ (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Shaaban

    تم حذف السؤال

  2. Ogier

    وظيفة موثوقة :) ، فضولي ...

  3. Hippolytus

    أنا لا أرى في ذلك المعنى.



اكتب رسالة